苹果手机可以通过以下步骤改变照片大小到200k：
1. 打开"相机"应用程序，拍摄或选择要调整大小的照片。
2. 点击右上角的"编辑"按钮，进入图片编辑界面。
3. 在底部的工具栏中找到"裁剪"选项，并点击它。
4. 在裁剪界面中，你可以通过拖动边界来调整图片的大小和比例。
5. 完成调整后，点击右下角的"Done"按钮，保存裁剪。
6. 返回到编辑界面，点击右上角的"分享"按钮。
7. 在分享选项中，选择"邮件"或"信息"来发送照片（也可以选择其他应用程序，如果你需要将照片保存到不同位置）。
8. 在发送界面中，你可以看到照片的大小。如果它超过了200k，你可以选择更改质量或尺寸来进一步调整大小。
9. 选择较低的质量或缩小照片的尺寸，直到达到200k的目标大小。
10. 点击发送按钮，将照片发送出去或保存到指定位置。
请注意，调整照片的大小可能会导致一定程度的图像质量损失。因此，在调整大小之前，最好根据具体目的和要求衡量照片质量和大小的权衡。
