要开启iPhone 13的夜间模式，可以按照以下步骤操作：
1. 打开“设置”应用程序。
2. 滚动并点击“显示和亮度”。
3. 在“显示和亮度”页面上，您可以看到一个“亮度”选项下方的“夜间模式”。
4. 点击“夜间模式”，您将看到一个选项，以选择何时启用夜间模式。
5. 您可以选择在“日落至日出”之间自动开启夜间模式，或者选择手动开启。
6. 如果选择手动开启，您可以通过滑动滑块来调整夜间模式的亮度级别。
至于iPhone 13夜间模式30秒的设置，很抱歉，根据我的了解，目前iPhone的夜间模式没有特定的30秒选项。您可以手动调整夜间模式的开启时间，但无法将其设置为30秒。
