设置24小时制时间可以通过以下步骤操作：
1. 打开华为P40手机的设置应用，通常可以在应用列表中找到。
2. 在设置应用中，向下滚动直到找到“系统和更新”选项，然后点击进入。
3. 在“系统和更新”菜单中，找到并点击“日期和时间”选项。
4. 在“日期和时间”菜单中，找到“时间设置”选项，点击进入。
5. 在“时间设置”菜单中，可以看到当前使用的时间格式，一般默认为“自动提供”。
6. 点击时间格式旁边的开关按钮，将其切换为“24小时制”。
7. 点击返回按钮退出“时间设置”菜单。
现在，你的华为P40手机的时间格式应该已经成功设置为24小时制了。请注意，在某些地区或者在特殊情况下，手机的时间格式可能会自动更改为12小时制。如果发现时间格式不正确，请再次进入“时间设置”菜单进行更改。
