要在华为Mate10上关闭"华为HD"设置，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开您的华为Mate10手机的设置应用程序。通常，它的图标是一个齿轮形状的图标，可以在主屏幕或应用程序列表中找到。
2. 在设置界面中，向下滚动并找到"显示"选项。点击进入。
3. 在"显示"菜单中，找到"画质优化"选项，然后点击进入。
4. 在"画质优化"界面，您可以找到"华为HD"设置。点击进入。
5. 在"华为HD"设置界面中，您会看到一个滑动开关。将该开关滑动到关闭的状态，即可关闭华为HD设置。
请注意，华为HD设置的名称可能会因手机型号、操作系统版本或安装的软件版本而有所不同。如果您在菜单中找不到"华为HD"设置，请检查其他相关的选项或搜索框，或者在手机的用户手册或华为官方网站上查找更详细的信息。
